« Les sens de la vigne », c’est bien plus qu’un atelier de dégustation de vin. C’est une véritable rencontre avec des passionné.e.s qui donnent vie à la vigne. A travers un atelier sensoriel, vignerons, caviste et viticultrices de l’Ain vous font vivre l’expérience de leur vin. Vos sens seront mis en éveil : goût, odorat et même intuition seront de mise pour révéler tous les secrets de chaque domaine viticole.
Plus qu’une dégustation de vin, une rencontre
Au cœur de domaines viticoles confidentiels à l’est de Lyon, vous voici invités à partager un véritable moment d’échange avec celles et ceux qui mettent tout leur cœur et leur âme dans chaque bouteille. A travers un atelier sensoriel, vous entrez en immersion dans le vin et l’histoire du domaine qui vous accueille. En biodynamie, vins naturels ou inscrit à l’AOC Bugey, à chacun une ou plusieurs particularités qui le rend unique. Leur point commun ? Tous proposent des vins en Agriculture Biologique (ou en conversion) !
Chaque lieu est unique, chaque vin est le produit du vignoble confidentiel de l’Ain et de la main qui l’a façonné. Ces secrets, ces terroirs et savoir-faire, c’est ce que les artisan.e.s de la vigne vous révèlent lors de ce tête-à-tête gourmand et convivial. Pour dévoiler toute la richesse du vin et sa terre, soyez prêts à mettre tous vos sens en éveil. Y compris le 6e sens, votre intuition ! C’est un caviste expert qui vous guidera à la rencontre de votre instinct. Une véritable initiation à l’œnologie pour développer flair et inspiration.
Les sens de la vigne : le concept
En résumé : 6 rendez-vous privilégiés chez 6 spécialistes du vin. 6 ateliers œnologiques, en lien avec les 5 sens et l’intuition, aussi nommé « 6e sens ».
- Quand ? De mai à juillet, deux fois par mois, le samedi.
- Où ? Un domaine viticole ou une cave de l’Ain, à l’est de Lyon.
- Quoi ? Une rencontre privilégiée autour d’un atelier sensoriel.
- Infos pratiques – 18€/personne* – dégustation de 4 vins min (2h) + un atelier sensoriel.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Pas d’alcool en conduisant. Aucun alcool servi aux mineurs. Boissons sans alcool disponibles.
