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Boucherie charcuterie traiteur 100% naturel en circuit court. C’est avec une volonté de production artisanale et locale que le séchoir du Bugey se fournit auprès de professionnels locaux et seulement avec des produits frais, de saison et fermiers.
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Le Séchoir du Bugey, boucherie, charcuterie, traiteur est située à Ambérieu-en-Bugey. Il travaille uniquement des produits fermiers, issus principalement de circuit-court auprès des producteurs locaux. Les fabrications 100% maison sont naturelles et saines.
En effet, les produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur chimique et sans sel de nitrate.
C'est avec fierté que les équipe et la démarche du séchoir ont été récompensés de 3 médailles d'or, lors de 3 concours différents.
Médaille d'or et Saucisson d'or pour la Saucisse sèches de Porc Fermier au Comté du Jura Sans Nitrite, au concours International Saucicréor,
Médaille d'or pour le Saucisson Sec de Porc Fermier Sans Nitrite, au Mondial Rabelais du Meilleur Saucisson,
Médaille d'or pour la Rosette de Porc Fermier Sans Nitrite, au concours Auvergne Rhône Alpes Eden Porc.
En effet, les produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur chimique et sans sel de nitrate.
C'est avec fierté que les équipe et la démarche du séchoir ont été récompensés de 3 médailles d'or, lors de 3 concours différents.
Médaille d'or et Saucisson d'or pour la Saucisse sèches de Porc Fermier au Comté du Jura Sans Nitrite, au concours International Saucicréor,
Médaille d'or pour le Saucisson Sec de Porc Fermier Sans Nitrite, au Mondial Rabelais du Meilleur Saucisson,
Médaille d'or pour la Rosette de Porc Fermier Sans Nitrite, au concours Auvergne Rhône Alpes Eden Porc.
Types
- Commerces
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Tarifs
Entrée libre.
Ouverture
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h. Le dimanche de 8h à 12h30.
Ouverture aux horaires habituels Juillet et Août.
Ouvert la plupart des jours fériés.
Les conseils de l'Office
En cas de pluie
Pas de panique ! Voici toutes nos activités à l’abri.
Sur le trajet du retour
Pour ramener un souvenir ou de quoi se faire plaisir, faites le plein de produits locaux de Pérouges au Bugey.