Nous parlons anglais
Adaptation handicap mental
Adaptation malentendants
Adaptation malvoyants
Adaptation mobilité réduite
Authentique auberge étoilée datant de 1776 proposant une cuisine de haute qualité au goût du jour. Le Chef Ivan Lavaux vous propose une cuisine du marché évoluant au rythme des saisons, dans le cadre d'un menu unique, proposé sous différentes formes.
Types
- Restaurant
Tourisme adapté
- Prestations adaptées pour déficience auditive
- Prestations adaptées pour déficience mentale
- Prestations adaptées pour déficience visuelle
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Place réservée 330 cm large < 20 m du site
- Largeur de passage minimum de 90 cm
- Portes intérieures à ouvertures faciles
- Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
- Absence de marches
- WC + barre d’appui + espace de circulation
- Site, bâtiment totalement accessible
Informations sur le restaurant
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
Chef :Ivan Lavaux
Nombre de salle(s) :1
Nombre maximum de couverts :24
Labels
- Qualité Tourisme
- Tables et auberges de France
Conforts
Langues parlées
- Anglais
Équipements
- Bar
- Terrasse
- Parking
- Parking à proximité
- Parking autocar
- Parking gratuit
Clientèle
Taille du groupe maximum : 26
Tarifs
| Type | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte (du 03/01/2022 au 31/12/2022) | 70€ | |
| Menu dégustation (du 03/01/2022 au 31/12/2022) | 105€ | |
| Menu du jour (du 03/01/2022 au 31/12/2022) | 50€ |
Menu "a" : 50€
Entrée, plat, 1 verre de vin, 1 eau “Cryo”, 1 café 50€
(proposé au déjeuner du mercredi au vendredi hors jours fériés)
Menu “A”
Amuse-bouche, entrée, plat, dessert, mignardises 70€
• Avec l’accord mets et boissons en 2 services 95€
(hors apéritif, eau “Cryo” et café)
Menu “AAA” 105€
Amuse-bouche
Entrée végétale
Entrée marine
Entrée terrestre
Poisson
Viande
Dessert
Mignardises
• Avec l’accord mets et boissons en 5 services 165€
(hors apéritif, eau “Cryo” et café
Nos fromages
La dégustation de fromages affinés par le Maître fromager
affineur “MONS“ Halles “Paul Bocuse“ à Lyon 25€
Le Comté 7 mois d’affinage et Caviar Daurenki
Tsar Impérial de la Maison “Pétrossian“ 35€
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Ouverture
Du 03/01 au 31/12
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h15 à 14h30 et de 19h15 à 21h15. Le dimanche de 12h15 à 14h30.
Fermé dimanche soir, lundi et mardi.
Les conseils de l'Office
En cas de pluie
Pas de panique ! Voici toutes nos activités à l’abri.
Sur le trajet du retour
Pour ramener un souvenir ou de quoi se faire plaisir, faites le plein de produits locaux de Pérouges au Bugey.