Le Lôtbô

Dans ce petit village, une place charmante. Une terrasse fleurie naturellement ombragée par de beaux arbres. Bref, on pourrait s'attendre à retrouver les classiques régionaux dans nos assiettes : grenouilles, volaille, poissons... Surprise ! Car Lòtbò signifie en haïtien que l'on est " à l'étranger ", " au-delà de ". Le Lòtbò vous emporte donc loin pour faire découvrir une délicieuse cuisine sous influence créole. Réalisée par un chef passionné, la cuisine du Lòtbò réserve bien des surprises. Ne pas manquer la superbe "Déclinaison de foie gras", notamment avec des samoussas à base de foie gras ou l'incroyable diversité des légumes en accompagnement d'un plat. Des harmonies parfaitement réussies et des dressages d'assiette parmi les plus beaux. De véritables tableaux colorés. Très belle carte des vins. Réservation plus que conseillée.