Cueilleur-producteur-transformateur de produits 100% naturels, combinant propriétés gustatives et médicinales. Démarche raisonnée de revalorisation de savoirs et savoir-faire ancestraux, atypiques et authentiques.100% local, artisanal, durable, équitable.
Idéal pour paniers composés , découvertes gastronomiques , cadeaux originaux et savoureux!
Sève de bouleau "100 % pure et fraîche" ( bouteille verre 1L ou BIB de 3L , exclusivement en période printanière de montée de sève) , ou sève de bouleau aromatisée (gingembre, bourgeons de bouleau, citron, curcuma , agrumes...)
Bourgeons de pin sylvestre et de sapin sous forme de sirops, gelées et macérat.
Sirops de fleurs (coquelicot et reine des prés), gelées (coquelicot, roses anciennes, pissenlit, fleurs de coucou, reine des prés, lilas, fleurs de sureau...).
Sirops de plantes aromatiques (menthes, thyms, fenouil, lavande, origan, basilic sacré Tulsi)
Gelées de de plantes aromatiques (basilic sacré Tulsi, menthes, thym , reine des près , coquelicot...)
Confit d’ortie.
Huile de noix et cerneaux de noix.
Huiles et vinaigres parfumés aux fleurs, bourgeons et plantes aromatiques ( romarin , ail , laurier sauce , thym...).
Huiles aux parfums rares (gingembre, cèpes de bordeaux, trompettes de la mort, coprins chevelus).
La ronde des pestos : ail des ours, ortie, basilic citron, menthe.
Types
- Fleurs, plantes et produits dérivés
Tourisme adapté
- Non accessible en fauteuil roulant
Complément accueil
Conforts
Équipements
- Parking à proximité
Tarifs
Sirops entre 5€ et 7€
Gelées entre 3.50€ et 7€ selon contenance
Huiles et vinaigres aromatisés aux plantes entre 4€ et 7€ selon contenance.
Sirops entre 5 et 7€ , Gelées entre 3.50 et 7€ selon contenance , Huiles et vinaigres aromatisés aux plantes entre 4 et 7€ selon contenance
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Ouverture
Toute l'année sur rendez vous uniquement
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En cas de pluie
Pas de panique ! Voici toutes nos activités à l’abri.
Sur le trajet du retour
Pour ramener un souvenir ou de quoi se faire plaisir, faites le plein de produits locaux de Pérouges au Bugey.