Cueilleur-producteur-transformateur de produits 100% naturels combinant propriétés gustatives et médicinales. Démarche raisonnée de revalorisation de savoirs et savoir-faire ancestraux, atypiques et authentiques.100% local, artisanal, durable, équitable.
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Christophe vous propose une belle gamme de produits atypiques et ancestraux, combinant propriétés gustatives et médicinales, sans aucun additif. Les plantes ayant un intérêt thérapeutique avéré (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) sont travaillées. Il réalise seul tout le processus de la cueillette à la vente ! Le tout dans une démarche de valorisation et de préservation des ressources naturelles locales.
Idéal pour paniers composés , découvertes gastronomiques , cadeaux originaux et savoureux!
Sève de bouleau "100 % pure et fraîche" ( bouteille verre 1L ou BIB de 3L , exclusivement en période printanière de montée de sève) , ou sève de bouleau aromatisée (gingembre, bourgeons de bouleau, citron, curcuma , agrumes...)
Bourgeons de pin sylvestre et de sapin sous forme de sirops, gelées et macérat.
Sirops de fleurs (coquelicot et reine des prés), gelées (coquelicot, roses anciennes, pissenlit, fleurs de coucou, reine des prés, lilas, fleurs de sureau...)
Sirops de plantes aromatiques (menthes, thyms, fenouil, lavande, origan, basilic sacré Tulsi)
Gelées de de plantes aromatiques (basilic sacré Tulsi, menthes, thym , reine des près , coquelicot...)
Confit d’ortie
Huile de noix et cerneaux de noix
Huiles et vinaigres parfumées aux fleurs, bourgeons et plantes aromatiques ( romarin , ail , laurier sauce , thym...)
Huiles aux parfums rares (gingembre, cèpes de bordeaux, trompettes de la mort, coprins chevelus)
La ronde des pestos : ail des ours, ortie, basilic citron, menthe
Idéal pour paniers composés , découvertes gastronomiques , cadeaux originaux et savoureux!
Sève de bouleau "100 % pure et fraîche" ( bouteille verre 1L ou BIB de 3L , exclusivement en période printanière de montée de sève) , ou sève de bouleau aromatisée (gingembre, bourgeons de bouleau, citron, curcuma , agrumes...)
Bourgeons de pin sylvestre et de sapin sous forme de sirops, gelées et macérat.
Sirops de fleurs (coquelicot et reine des prés), gelées (coquelicot, roses anciennes, pissenlit, fleurs de coucou, reine des prés, lilas, fleurs de sureau...)
Sirops de plantes aromatiques (menthes, thyms, fenouil, lavande, origan, basilic sacré Tulsi)
Gelées de de plantes aromatiques (basilic sacré Tulsi, menthes, thym , reine des près , coquelicot...)
Confit d’ortie
Huile de noix et cerneaux de noix
Huiles et vinaigres parfumées aux fleurs, bourgeons et plantes aromatiques ( romarin , ail , laurier sauce , thym...)
Huiles aux parfums rares (gingembre, cèpes de bordeaux, trompettes de la mort, coprins chevelus)
La ronde des pestos : ail des ours, ortie, basilic citron, menthe
Types
- Fleurs, plantes et produits dérivés
Tarifs
Sirops entre 5 et 7€ , Gelées entre 3.50 et 7€ selon contenance , Huiles et vinaigres aromatisés aux plantes entre 4 et 7€ selon contenance
Moyens de paiement
- Espèces
Ouverture
Toute l'année sur rendez vous uniquement
Les conseils de l'Office
En cas de pluie
Pas de panique ! Voici toutes nos activités à l’abri.
Sur le trajet du retour
Pour ramener un souvenir ou de quoi se faire plaisir, faites le plein de produits locaux de Pérouges au Bugey.