De Pérouges au Bugey

Cueilleur du Bugey

Cueilleur-producteur-transformateur de produits 100% naturels combinant propriétés gustatives et médicinales. Démarche raisonnée de revalorisation de savoirs et savoir-faire ancestraux, atypiques et authentiques.100% local, artisanal, durable, équitable.

Lire plusLire moins
Christophe vous propose une belle gamme de produits atypiques et ancestraux, combinant propriétés gustatives et médicinales, sans aucun additif. Les plantes ayant un intérêt thérapeutique avéré (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) sont travaillées. Il réalise seul tout le processus de la cueillette à la vente ! Le tout dans une démarche de valorisation et de préservation des ressources naturelles locales.

Idéal pour paniers composés , découvertes gastronomiques , cadeaux originaux et savoureux!

Sève de bouleau "100 % pure et fraîche" ( bouteille verre 1L ou BIB de 3L , exclusivement en période printanière de montée de sève) , ou sève de bouleau aromatisée (gingembre, bourgeons de bouleau, citron, curcuma , agrumes...)

Bourgeons de pin sylvestre et de sapin sous forme de sirops, gelées et macérat.

Sirops de fleurs (coquelicot et reine des prés), gelées (coquelicot, roses anciennes, pissenlit, fleurs de coucou, reine des prés, lilas, fleurs de sureau...)
Sirops de plantes aromatiques (menthes, thyms, fenouil, lavande, origan, basilic sacré Tulsi)
Gelées de de plantes aromatiques (basilic sacré Tulsi, menthes, thym , reine des près , coquelicot...)
Confit d’ortie

Huile de noix et cerneaux de noix
Huiles et vinaigres parfumées aux fleurs, bourgeons et plantes aromatiques ( romarin , ail , laurier sauce , thym...)
Huiles aux parfums rares (gingembre, cèpes de bordeaux, trompettes de la mort, coprins chevelus)
La ronde des pestos : ail des ours, ortie, basilic citron, menthe
Prendre rendez-vous pour s'assurer de la présence du cueilleur.

Types

  • Fleurs, plantes et produits dérivés

Tarifs

Sirops entre 5 et 7€ , Gelées entre 3.50 et 7€ selon contenance , Huiles et vinaigres aromatisés aux plantes entre 4 et 7€ selon contenance

Moyens de paiement

  • Espèces

Ouverture

Toute l'année sur rendez vous uniquement

Les conseils de l'Office

En cas de pluie

Pas de panique ! Voici toutes nos activités à l’abri.

Sur le trajet du retour

Pour ramener un souvenir ou de quoi se faire plaisir,  faites le plein de produits locaux de Pérouges au Bugey.