De Pérouges au Bugey

Au Millieu des fruits du Bugey

Parking

Guillaume est producteur de petits fruits rouges et de fruits du verger et apiculteur . Il transforme ses fruits, plantes sauvages cueillies dans le Bugey et baies sauvages en confitures, gelées, coulis, pâtes de fruits, vinaigres.

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Guillaume est producteur de petits fruits rouges et du verger vendu en frais en saison. Dans son laboratoire installé à la ferme, il transforme sa production de fruits en confitures, gelées, coulis, pâtes de fruits, vinaigres de manière traditionnelle, en bassine de cuivre, ainsi que des baies sauvages et des plantes cueillies dans le Bugey.

Depuis le printemps 2018, l’exploitation s’est diversifiée en intégrant un atelier apicole. Les abeilles butinent au printemps les bonnes fleurs sur nos parcelles de fruits puis nous les déplaçons au fil des floraisons : Acacia, Tilleul, Montagne puis Marais…

Des visites-dégustation animées à la ferme sont proposées pour les groupes scolaires, associations, CE mais aussi dans vos locaux sur réservation.

Possibilité de séjours découverte de l'exploitation avec cueillette, transformation des fruits selon les recettes traditionnelles, hébergement en chambre d'hôtes et repas sur place.

Les produits sont en vente directe à la ferme pour les fruits transformés, les produits de la ruche et en saison pour les fruits frais.
Les fruits transformés se retrouvent également dans des enseignes locales (Patur'ain à Château Gaillard, Saveurs Paysannes à Crémieu et prochainement Bocal à Saint Sorlin en Bugey ) ou sur les marchés événementiels.

Types

  • Produits apicoles
  • Fruits et produits dérivés
  • Fleurs, plantes et produits dérivés

Activités proposées

  • Animation
  • Animation enfants
  • Dégustation de produits

Conforts

Services

  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Hébergement
  • Visite à thème
  • Boutique
  • Demi-pension
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif

Équipements

  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking privé

Clientèle

Taille du groupe maximum : 40

Tarifs

Accès libre à la boutique.
Séjour thématiques avec hébergement et repas sur place : de 120€ à 140€/pers
Accueil pédagogique "la vie du fruit" : 150€ (1/2 journée) 250€ (journée) - 30 enfants max de 3 à 12 ans
Animation pédagogique "confiture moi les papilles" : 200€ - 30 enfants max de 3 à 12 ans chacun repart avec sa confection

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement

Ouverture

Ouvert toute l'année, tous les jours.
Téléphoner en saison pour prendre rendez vous (travail dans les parcelles)