Animaux acceptés
Nous parlons anglais
1988 deux frères s'installent sur 1ha du domaine de leurs parents. 30 ans plus tard, ce sont 16ha exploités par la nouvelle génération en agriculture bio et biodynamie. Une belle histoire de famille pour ce vignoble au paysage à couper le souffle.
On y produit majoritairement le Montagnieu pétillant, mais aussi la Roussette et la Mondeuse, cépages traditionnels du coteau auxquels sont apportés une attention toute particulière. D'autres cuvées complètent la vinothèque : Gamay, Pinot, Chardonnay.
Les vignes sont plantées sur les coteaux abrupts de Montagnieu, entre 30% et 70% de pente. Au fil des années, les vignerons Bonnard ont réussi à dénicher les terroirs qui leur permettent de créer les vins qu'ils aiment.
// ZOOM SUR : la biodynamie //
Depuis toujours le domaine travaille avec le bon sens paysan ; puis de millésime en millésime, la biodynamie est apparue comme une évidence. Afin de respecter et révéler au mieux l'authenticité des terroirs mais aussi la santé des exploitants.
Le vignoble est ainsi soigné à base de décoctions de plante, de pulvérisations végétales ou encore en fonction du positionnement de la lune.
En cohérence avec le travail réalisé dans le vignoble, la famille Bonnard vinifie et élève ses vins en laissant faire la nature. Afin de proposer des vins sains, sans intrants, hormis une quantité minime de souffre à la mise en bouteille.
Une approche naturelle qui définit les vins du domaine Bonnard en trois mots : sains, magnétiques, alpins.
Dispositions spéciales COVID 19
Accueil au caveau sur rendez-vous du lundi au samedi. Possibilité de retrait en mode drive au domaine, sur rendez-vous. Livraison possible sur un secteur de 15km autour du 01470
Types
- Vins
Activités proposées
- Dégustation de produits
Conforts
Langues parlées
- Anglais
Services
- Animaux acceptés
- Vente à la propriété
Équipements
- Toilettes
- Parking
Clientèle
Taille du groupe maximum : 50
Tarifs
Type | Min. | Max. |
---|---|---|
Groupe adultes (du 01/01/2021 au 31/12/2021) | 2€ |
Vente et dégustation au domaine. Bouteilles entre 9 et 20€ Pour les groupes, devis sur demande.
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Ouverture
Ouverture du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche Accueil sur rendez-vous aux horaires habituels durant les restrictions sanitaires.