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Des pâturages à l’assiette, c'est la devise ! Ici, les animaux pâturent sur des prairies fertilisées naturellement donnant au fil des saisons, une variété de fromages parfumés. Entre artisanat et savoir-faire traditionnel, goûtez l'authenticité !
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A Lhuis, village préservé au cœur du Bas Bugey, il est une ferme à l'ambiance familiale dans laquelle les animaux évoluent sur 36 hectares. Arpentant les chemins escarpés de la campagne, ils se nourrissent de broussailles et de prairies fleuries fertilisées naturellement.
Dans ce cadre attaché au respect de la nature et du vivant, chèvres et vaches côtoient d'autres animaux d'antan : aucune matière première ne se perd, tout se transforme ! A la ferme du Naray, il est question de préserver une fabrication artisanale tout en respectant un savoir-faire traditionnel.
C’est pourquoi la gamme variée de fromages est parfumée au fil des parcours et des saisons, de la primevère au genévrier ! Fromages natures (secs, demi-secs, crémeux et frais), tommes de chèvres, fromages au poivre, échalotes, ail/persil, ciboulette, herbes de Provence, noix, marc ou même faisselles…
Il y en a pour tous les goûts !
Dans ce cadre attaché au respect de la nature et du vivant, chèvres et vaches côtoient d'autres animaux d'antan : aucune matière première ne se perd, tout se transforme ! A la ferme du Naray, il est question de préserver une fabrication artisanale tout en respectant un savoir-faire traditionnel.
C’est pourquoi la gamme variée de fromages est parfumée au fil des parcours et des saisons, de la primevère au genévrier ! Fromages natures (secs, demi-secs, crémeux et frais), tommes de chèvres, fromages au poivre, échalotes, ail/persil, ciboulette, herbes de Provence, noix, marc ou même faisselles…
Il y en a pour tous les goûts !
Types
- Viande et charcuterie
- Fromages et produits laitiers
- Volailles et oeufs
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Revêtement dur
- Site, bâtiment totalement accessible
Activités proposées
- Animation
- Animation enfants
- Dégustation de produits
Conforts
Services
- Visites pédagogiques
- Vente à la propriété
- Accès autocar
- Visite à thème
- Boutique
- Animateur permanent
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
- Service ambulant
- Vente sur les marchés
- Livraison à domicile
- Retrait à la ferme
- Retrait sur les marchés
Équipements
- Parking autocar
- Parking gratuit
- Parking
- Cour
- Aire de pique-nique
- Toilettes
Tarifs
Entrée libre au magasin de la ferme.
Moyens de paiement
- Chèque
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Ouverture
Du printemps à l'automne*, les mardi, mercredi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 16h à 18h.
*(hors période de gestation des chèvres)
Les conseils de l'Office
En cas de pluie
Pas de panique ! Voici toutes nos activités à l’abri.
Sur le trajet du retour
Pour ramener un souvenir ou de quoi se faire plaisir, faites le plein de produits locaux de Pérouges au Bugey.